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Unser Hörnchen ist ein klassischer Begleiter für Frühstück und Kaffeezeit. Mit seiner goldgelben Kruste und der besonders weichen, luftigen Krume überzeugt es durch eine feine Süße und einen angenehm buttrigen Geschmack. Sorgfältig hergestellt aus ausgewählten Zutaten und mit viel handwerklichem Können gebacken, entsteht ein zartes Gebäck, das pur ebenso gut schmeckt wie mit Marmelade, Honig oder herzhaften Aufstrichen. Die Kombination aus Milch, Ei und Butter sorgt für eine besonders saftige Textur und ein rundes Aroma, das jeden Bissen zu einem kleinen Genussmoment macht.
weniger anzeigenDieses Produkt enthält Gluten (Weizen) sowie Milch und Milchbestandteile und Ei. Es ist daher für Personen mit Glutenunverträglichkeit, Laktoseintoleranz oder einer Ei-Allergie nicht geeignet. Spuren weiterer Allergene können aufgrund der Verarbeitung in der Backstube nicht ausgeschlossen werden.
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Inhaber: Bärbel und Cord Baxmann
Ort: Hiddestorf
Produkte: Leckere Bio-Sauerteigbrote, -Backfermentbrote, -Brote - mit Hefe gelockert, Kleingebäck und eine Backwaren
Gründung: 1992 wurde die Bäckerei gegründet
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: Der Großteil des verarbeiteten Getreides stammt aus dem eigenen Bioland Anbau auf dem Kampfelder Hof. Das Mehl wird kurz vor der Verarbeitung und nach Bedarf gemahlen. Die eigens entwickelten Rezepte, werden nach alter Tradition und Handarbeit in der kleinen Hofbäckerei hergestellt.
Kontakt:
Hauptstr. 31, 30966 Hemmingen - Hiddestorf
Tel.: 05101-84988
