Unsere Spinattasche ist der perfekte herzhafte Snack für zwischendurch – ob warm direkt aus dem Ofen oder kalt für unterwegs. In unserer Backstube wird sie mit viel Sorgfalt hergestellt und überzeugt durch ihre goldbraune, knusprige Hülle und eine aromatisch-cremige Füllung. Der lockere Teig auf Basis von Weizenmehl wird fein abgestimmt und umhüllt eine saftige Mischung aus würzigem Spinat, zart geschmolzenem weißen Käse und fein abgestimmten Gewürzen. Zwiebeln sorgen für eine angenehme Tiefe im Geschmack, während ein Hauch von Olivenöl und Gewürzen das mediterrane Aroma unterstreicht. So entsteht ein ausgewogener Snack, der sowohl frisch aufgewärmt als auch kalt ein Genuss ist.
weniger anzeigenDieses Produkt enthält Gluten (Weizen) sowie Milch und Milchbestandteile (Butter, Käse, Vollmilch- und Molkepulver). Es ist daher für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Laktoseintoleranz nur bedingt geeignet. Spuren weiterer Allergene können aufgrund der Verarbeitung in der Backstube nicht ausgeschlossen werden.
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Inhaber: Bärbel und Cord Baxmann
Ort: Hiddestorf
Produkte: Leckere Bio-Sauerteigbrote, -Backfermentbrote, -Brote - mit Hefe gelockert, Kleingebäck und eine Backwaren
Gründung: 1992 wurde die Bäckerei gegründet
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: Der Großteil des verarbeiteten Getreides stammt aus dem eigenen Bioland Anbau auf dem Kampfelder Hof. Das Mehl wird kurz vor der Verarbeitung und nach Bedarf gemahlen. Die eigens entwickelten Rezepte, werden nach alter Tradition und Handarbeit in der kleinen Hofbäckerei hergestellt.
Kontakt:
Hauptstr. 31, 30966 Hemmingen - Hiddestorf
Tel.: 05101-84988