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Michaela: Ich freue mich auf dem Blog Hannoverspeist eine Plattform gefunden zu haben, auf der ich mit Menschen als Ernährungsberaterin in Kontakt treten kann. Es erwarten Sie spannende Themen rund um die Ernährung. Ich setzte mich gern mit verschiedenen Bereichen, wie einer gesunde Ernährung bei Kindern, klimafreundlichem Kochen, Resteverwertung von Lebensmitteln und ganz vielen anderen Bereichen auseinander.
Jeden Monat werde ich mich, gemeinsam mit Bloggerin Kim Liza, einem Thema widmen und dazu einen Beitrag in Form eines Interviews auf dem Blog teilen. Ich freue mich darauf, im Anschluss an den Beitrag in den Kommentaren mit Ihnen in den Austausch zu kommen und Ihre Fragen zu beantworten die Sie zu dem jeweiligen Thema haben.
Zu mir: Ich bin zweifache Mutter und habe eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin absolviert. Durch meine langjährige Arbeit in der Gemüsekiste ist gesunde Ernährung und der Umgang mit Lebensmitteln eine Selbstverständlichkeit für mich. Wenn es die Situation zulässt, gebe ich regelmäßig Kurse an Schulen und weiß daher auch wie insbesondere Kinder so ticken, was sie anspricht und welche Bedürfnisse sie in den unterschiedlichen Altersstufen haben.
Schon gewusst? Mit unserem Sojamehl können Sie auch vegan backen. Vermischen Sie hierzu einfach einen Esslöffel Sojamehl mit drei Esslöffeln Wasser, um ein Ei zu ersetzen.
