Neuigkeiten im Gemüsebereich für die KW 36

Der Spätsommer bringt jetzt die ersten regionalen Kürbisse ins Sortiment: Hokkaido und Butternut, frisch geerntet von der Gärtnerei Rothenfeld. Auch knackige Buschbohnen und zarte Wachsbohnen werden dort frisch gepflückt und kommen direkt zu uns. Für bunte Vielfalt sorgt die Gärtnerei Kiebitz mit süßen Mini-Paprika in Gelb, Orange und Rot sowie knackigen grünen Paprika. Und natürlich dürfen die beliebten Pimientos de Padron nicht fehlen – kurz in Olivenöl angebraten und mit etwas Meersalz verfeinert, sind sie ein unkomplizierter Genuss. Kürbis und Paprika sind nicht nur vielseitig in der Küche, sondern liefern auch wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und passen damit wunderbar in eine ausgewogene Ernährung.

Neuigkeiten im Obstbereich für die KW 36

Im Obstbereich wächst die regionale Vielfalt weiter: Immer mehr leckere Apfel- und Birnensorten bereichern jetzt unser Sortiment. Mit Santana und Deljonca bei den Äpfeln sowie Williams Christ und Clapps Liebling bei den Birnen kommen echte saisonale Klassiker direkt aus der Region zu uns. Auch Mirabellen, Renekloden und Zwetschgen laden mit ihrer natürlichen Süße zum Naschen ein und eignen sich hervorragend für Kuchen, Desserts oder Kompott. Aus dem Mittelmeerraum erreichen uns jetzt grüne, rote und blaue Tafel-Trauben der Sorten Muscat und LaVallée – knackig, aromatisch und wunderbar süß. Ob mit oder ohne Kerne: Die Trauben sind ein erfrischender Snack für zwischendurch und liefern neben ihrem Geschmack auch wertvolle Pflanzenstoffe.