Kumquat

Kumquat

Art.-Nr. 213454
  • Enric Navarro i Valls (Terra I''xufa), Valencia
  • Spanien
  • EU-Bio-Standard
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Beschreibung
Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen; die Schale schmeckt eher herb-süßlich, das... mehr anzeigen

Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen; die Schale schmeckt eher herb-süßlich, das Fruchtfleisch bitter bis sauer. Kumquats schmecken zu allen Gerichten, in denen auch Orangen verwendet werden können.

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Verwendung
Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen. Kumquats schmecken zu allen Gerichten, in denen auch Orangen verwendet werden können.

Lagerungshinweis
Frische Kumquats vertragen eine etwas längere Lagerzeit – bei bis zu 15° Grad halten sie sich etwa 2-3 Wochen.

Herstellung
Kumquat wird auch Zwergorange genannt und stammt aus der Pflanzengattung der Familie der Rautengewächse.... mehr anzeigen

Kumquat wird auch Zwergorange genannt und stammt aus der Pflanzengattung der Familie der Rautengewächse. Sie sind eng mit den Zitruspflanzen verwandt, die ebenfalls zu den Rautengewächsen zählen. Sie stammen ursprünglich aus Asien.

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Besonderheiten
Waschen Sie die Frucht vor dem Verzehr mit warmen Wasser und reiben sie zwischen den Händen hin und her, dann entfaltet sich das volle Aroma.






Hersteller
Enric Navarro i Valls (Terra I''xufa), Valencia