"Drei Käse hoch" jeden Monat ein besonderes Thema oder einfach mal etwas Neues. 

Aktuell für den Januar:

Ziegen-Ribeaupierre: Durch würzige Rotkulturen erhält diese Käsespezialität ihr feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist. Es harmoniert perfekt mit dem dezenten Geschmack der Ziegenmilch. Für anspruchsvolle Käsegenießer.

Ziegenrolle mit Senf: Spezialität aus Würnsreuth. Unaufdringlich mildes Ziegenaroma mit einer Hülle von würziger pikanter Senfsaat verfeinert. Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch.

Ilsewittchen: Die frischen Weichkäse-Spezialitäten in der Mini-Talerform. Ideal für den Kleinverbraucher oder fürs Buffett. Lassen sich perfekt mit Schinken umwickeln oder angrillen.

Diese ganz besondere Auswahl hat natürlich unsere Käseabteilung für Sie getroffen, denn sie kennen sich bestens aus mit Käse und seinen verschiedenen Reifezeiten und stellen jeden Monat eine tolle neue Auswahl aus neuen und altbekannten Sorten zusammen. 

Dazu passt sehr gut:

Ziegen-Ribeaupierre - Münchner Kindl Feigensenf

Ziegenrolle mit Senf -Nellamiaterra-Rosso Pugli, ein Bio-Rotwein, der aus den Rebsorten Nero di Troia, Montepulciano, Sangiovese hergestellt wird.

Ilsewittchen -gestreifter, geräucherter Speck