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Einmal im Monat möchten wir Ihnen ausgesuchte Weine/Sekte empfehlen, die saisonal gut passen und bei den unterschiedlichsten Gelegenheiten durch Aroma und Geschmack überzeugen.

Dabei lassen wir uns fachkundig beraten und unterstützen von keinem geringeren als Charles Ngangue, Weinsommelier von Riegel Bioweine.


Azienda Agricola Corvezzo, Italien, Treviso

Zukunftsmusik mit Geschichte. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts und mittlerweile in vierter Generation baut die Familie Corvezzo Wein in der Gegend östlich von Treviso an. Ursprünglich wurde der Wein in Motta di Livenza gekeltert und versektet, in den 60er-Jahren wurde der Weinkeller in Cessalto gegründet. Über 260 ha Weinberge bewirtschaftet die Familie heute. Einer von wenigen Proseccobetrieben, die nur eigene Trauben verwenden. Dem Trend zu Weinen mit weniger Alkohol wird der innovative Betrieb Corvezzo mit dem Prosecco Spumante Demi-Sec LOW ALCOHOL mit einem Alkoholgehalt von unter 10 % gerecht.

Rebsorten: Prosecco 100 ha, Pinot Grigio 30 ha




 


Meine Empfehlung für den November:

„Prosecco, Sauvignon und Merlot aus der Gegend östlich von Treviso/Italien! Klare Aromen, sowie frische und würzige Noten liefern diese drei besonderen Vertreter aus dem Hause Corvezzo. Passend zu vielen Gerichten und abwechslungsreicher Küche, und alle drei kommen in edlen Flaschen daher - das Auge trinkt ja bekanntlich mit!"

Charles Ngangue

Charles Ngangue ist Weinsommelier bei unserem Partnerunternehmen 'Riegel Bioweine'. Als Ansprechpartner und Berater der Gemüsekiste unterstützt er unseren Einkauf bereits seit einigen Jahren in allen Fragen rund um das Thema Wein. Mithilfe seines fundierten Fach- und Hintergrundwissens über Erzeuger, Weinanbaugebiete, Traubensorten, Herstellungsprozesse und nicht zuletzt Geschmacksrichtungen und Aromen können wir für Sie ein gut sortiertes Weinsortiment zusammenstellen.  


Weintipp des Monats November https://www.gemuesekiste.com/page/309/weine-des-monats 0

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Noch mehr fantastische Weine finden Sie natürlich in der entsprechenden Warengruppe hier im Shop:

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