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In unserer Schokoladenfabrik produzieren wir mit handwerklichem Geschick ‘Single Origin’ Bio-Schokolade ausschließlich mit Solarenergie. Wir kaufen die ‘Trinitario’- Kakaobohnen für diese besondere Tafel direkt bei der Bauerngenossenschaft Conacado in der Dominikanischen Republik. Mit dem Segelschiff der Tres Hombres und Windkraft kommen die Bohnen aus der Karibik in etwa vier Monaten über den Atlantik bis zur Kade in Amsterdam
weniger anzeigen| Energie | 2413 kJ / 576 kcal ** |
| Fett | 41,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25,4 g |
| Kohlenhydrate | 36,3 g |
| - davon Zucker | 33,8 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0,3 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
