ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Knusprige Polenta-Pizza mit Kürbis & Rote Bete




Zutaten für 4 Personen:


Pizzaboden: 250 g Polenta (Maisgrieß), 850 ml Gemüsebrühe, 1 TL Butter; Belag: 300 g Kürbis, 2 Rote Bete, 1 Bund Thymian, 2 Mozzarella, Pfeffer und Salz


Zubereitung:


Die Gemüsebrühe aufkochen und Polenta mit einem Schneebesen einrühren. Hitze herunterstellen und 3 Min weiterrühren. 5 Min quellen lassen, dann mit Butter verfeinern. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und die Polentamasse ca. 1 cm dick auf einem Blech mit Backpapier verstreichen. Den Kürbis waschen, entkernen und in 2-3 mm dünne Scheiben schneiden. Die Rote Bete ebenfalls waschen, das obere und untere Ende abschneiden, am oberen Rand etwas schälen und wie den Kürbis in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse auf der Pizza verteilen, den Mozzarella abgießen, grob mit der Hand zerpflücken und ebenfalls auf der Pizza verteilen. Den Thymian waschen, trocknen und dünne Zweige auf der Pizza verteilen. Nun die Pizza für 25-30 Min backen (übriggebliebenes Gemüse kann auf dem Blech im Ofen mitgebacken werden).





Polenta-Pizza mit Kürbis & Rote Bete 5


 Aktion!

Monatsangebot September 2025


     bis zum 27.9.2025
Art.-Nr. 620061
Gemüsebrühe hefefrei mit Ursalz
  •   Erntesegen
  • EU-Bio-Standard
bisher 3,49 €
2,99 € * / 264 g
1 * 264 g (11,33 € / kg)



 Aktion!

Kalenderwochen 37+38/25


     bis zum 20.9.2025
Art.-Nr. 97
Kürbis - Hokkaido orange
  •   Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
  • Bioland
bisher 3,49 €
2,99 € * / kg
4,19 € / Stk, 1 Stück ca. 1400g


Art.-Nr. 332540
Mozzarella Kugel 45 %
  •   bioladen, Weiling Coesfeld
  • Bioland
1,49 € * / 100 g
1 * 100 g (14,90 € / kg)


Art.-Nr. 48
Rote Bete
  •   Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
  • Bioland
3,99 € * / kg
0,60 € / Stk, 1 Stück ca. 150g


Art.-Nr. 166
Thymian Bund
  •   Gärtnerei Kiebitz, Sehnde
  • Bioland
2,49 € * / Bund
1 * Bund (2,49 € / Bund)



Benutzer
Toggle cart
Kategorien