Zutaten für 4 Cocktails: 250 g Erdbeeren, 100 ml Sirup (Ingwer o. Rhabarber), 6 Zweige Rosmarin, 400 ml Tonic (Art.-Nr.: 50959), Sprudelwasser, Eiswürfel; für die alkoholische Variante: 400 ml Prosecco, 240 ml Gin (statt Sprudelwasser)
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen, dann in Scheiben schneiden. Erdbeeren und Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen. Je 100 ml Tonic und 25 ml Sirup in die Gläser geben. Mit Sprudelwasser aufgießen und einen Zweig Rosmarin in jedes Glas stecken. Für die alkoholische Variante: das Sprudelwasser durch je 100 ml Prosecco und 60 ml Gin ersetzen.
Vor dem Genießen umrühren. Prost!