Rote, gelbe und geringelte Bete sowie zarte Baby-Leaf-Blätter bringen Farbe, Geschmack und wertvolle Nährstoffe auf den Teller. In der Bioland-Gärtnerei Rothenfeld werden sie regional angebaut, täglich frisch geerntet und ohne Umwege direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Bete hat von Spätsommer bis in den Winter Saison und ist reich an Ballaststoffen, Folat und Mineralstoffen. Ob roh im Salat, geröstet aus dem Ofen, als Suppe oder Bowl – die verschiedenen Sorten sind vielseitig einsetzbar und sorgen mit ihrem feinen, erdigen Aroma für abwechslungsreichen Genuss. Auch die jungen Baby-Leaf-Blätter schmecken hervorragend als Salat oder kurz gedünstet.