Gelbe Bete

Art.-Nr. 13516

Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
Bioland
DEMETE

5,49 € ^* / kg

1,10 € / Stk
1 Stück ca. 200g

(5,49 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

g Stück Kg

Beschreibung

Milder als Rote Bete, schmeckt im Salat aber auch als Pfannengemüse!

Verwendung

Als knackiger, geraspelter Salat, als Suppe, im Eintopf. Die Zubereitungsweise kennt keine Grenzen. Unser Favorit: in Kombination mit Roter Bete als Carpaccio zuzubereiten.

Lagerungshinweis

Im gedünsteten oder gekochten Zustand können sie in einem verschlossenen Gefäß mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ansonsten kühl und feucht lagern.

Herstellung

Gelbe Bete - Die kleine runde, intensiv gelbe Knolle, bringt reichlich Nährstoffe und Vitamine mit sich,... mehr anzeigen

Gelbe Bete - Die kleine runde, intensiv gelbe Knolle, bringt reichlich Nährstoffe und Vitamine mit sich, wie ihre rote Schwester. Dabei ist sie geschmacklich etwas milder und bringt im Winter ordentlich Sonne auf den Teller. September, Oktober und November ist die Hauptsaison der gelben Bete.

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Besonderheiten

Knollengemüse. Kalorienarm, aber gleichzeitig reich an Vitaminen und Nährstoffen.