Partner - Steckbrief


Inhaber: Bärbel und Cord Baxmann

Ort: Hiddestorf

Produkte: Auf den Flächen des Kampfelder Hofes werden Dinkel, Weizen, Roggen, Kartoffeln, Möhren und viele verschiedene Gemüse- und Kräutersorten angebaut. Im kleinen Hofladen sind außerdem Käse, Backwaren aus der hofeigenen Backstube, Obst, Schaffleisch und Naturkost-Produkte erhältlich.

Bio-Verband: Bioland, Umstellung im Jahr 1992

Besonderheit: das umfangreiche Sortiment und der eigene Anbau     

Kontakt:

Hauptstr. 31, 30966 Hemmingen - Hiddestorf

www.Kampfelder-Hof.de

Tel.: 05101-84988


Während der Betrieb in der Kampfelder Hof Bäckerei um 4 Uhr morgens bereits auf Hochtouren läuft, steht auch die Arbeit auf den umliegenden Feldern nicht mehr lange still. Mit dem ersten Morgengrauen beginnt hier die Arbeit unter der Leitung von Hannelore. Es werden in der Kampfelder Hof Gärtnerei viele verschiedene Gemüsesorten angebaut, um rund um das Jahr zu ernten.

Während im Frühjahr und Sommer frische Salate, Mangold und Spinat als auch Knollengemüse wie Fenchel, Möhren, Kohlrabi, Rote Bete und Sellerie auf der Liste stehen, wird Im Winter schließlich das Wintergemüse von den Feldern eingeholt. Hierzu zählen Lauch, Wirsing und Grünkohl. Sogar Zuckermais und der beliebte Hokkaido-Kürbis sprießen auf den Feldern. Kräuter, Tomaten, Gurken und Zucchini gedeihen zudem im Gewächshaus. 

Die Ernte wird nach Bedarf eingeholt und entweder direkt im Hofladen erntefrisch verkauft oder durch den Shop der Gemüsekiste angeboten.


Art.-Nr. 020046
Dinkel, 10 kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
23,90 € */ 10kg
Art.-Nr. 020047
Dinkel, 1kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
2,79 € */ 1kg
Art.-Nr. 020045
Dinkel, 25 kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
44,90 € */ 25kg
Art.-Nr. 020048
Dinkel, 5 kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
12,90 € */ 5kg
Art.-Nr. 020023
Roggen 10 kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
10,90 € */ 10kg
Art.-Nr. 020022
Roggen 1kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
1,59 € */ 1kg
Art.-Nr. 020024
Roggen 25 kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
21,90 € */ 25kg
Art.-Nr. 020025
Roggen 5 kg
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
6,49 € */ 5 kg