Pfeffertrio - Heumilch-Käse

Pfeffertrio - Heumilch-Käse

Baldauf Bio-Käse - ja natürlich!
Art.-Nr. 43662
  • Gebrüder Baldauf GmbH, Lindenberg/Allgäu
  • Deutschland
  • Bioland
  • DE-ÖKO-006
Aktionspreis!
bisher 35,90 €
29,90 € * / kg
  • 4,49 € / Stk
  • 1 Stück ca. 150g
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse

Beschreibung
Käsegenuss hoch drei! Für unser Bio Pfeffertrio haben wir drei verschiedene Pfeffersorten ausgesucht.... mehr anzeigen

Käsegenuss hoch drei! Für unser Bio Pfeffertrio haben wir drei verschiedene Pfeffersorten ausgesucht. Der Bauernkäse für die scharfen Drei wird aus tagesfrischer, naturbelassener Heumilch hergestellt und darf 12 Wochen in unseren Kellern reifen. Grüner Urwald-Pfeffer und ganze, rosa Pfefferkörner in Bio Qualität kommen in den Käseteig, während die essbare Naturrinde mit geschrotetem, schwarzem Bio Pfeffer affiniert wird. Unseren Pfeffer kaufen wir bei kleinen Betrieben, die ökologisch und nach traditionellen Methoden Gewürze anbauen und auf jeglichen Einsatz von Chemikalien verzichten. Dabei herauskommt ein pikanter Leckerbissen für die einzig wahre Käseliebe, mit viel Pfeffer auf und unter der Rinde.

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Lagerungshinweis
Gekühlt bei

Ernährung
Ohne Rohmilch, Käserinde verzehrbar




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1737 kJ / 415 kcal **
Fett 35 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 0,1 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,4 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
MILCH* (Heumilch g.t.S.), Pfeffer* (2%) (grüner Pfeffer*, rosa Pfeffer*, schwarzer Pfeffer geschrotet*), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.

Hersteller
Gebrüder Baldauf GmbH, Lindenberg/Allgäu
Inverkehrbringer
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg/Allgäu
Deutschland

Allergene
Milch