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Berta rotgeschmiert, Schafbrie

Berta rotgeschmiert, Schafbrie

Art.-Nr. 013
  •   Hof im Greth, Milchschäferei, Söhlde
  • Bioland
47,90 € * / kg
  • 7,19 € / Stk
  • 1 Stück ca. 150g
  • (47,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Weichkäse

Beschreibung
Cremiger Schafbrie mit Rotschmiere

Herstellung
Weichkäse aus kontrolliert biologischem Anbau

Ernährung
Käserinde verzehrbar, Tierisches Lab, Vegetarisch, Ohne Rohmilch

Inhaber: Sibylle und Helge Himstedt

Ort: Söhlde, Landkreis Hildesheim

Produkte: Schafskäsespezialitäten und Lammfleisch

Gründung:

Bio-Verband: Bioland

Besonderheit: Die Schafe werden über die Sommermonate gemolken und die frische Milch auf dem Hof zu Käse veredelt. Vom Frühling bis zum Herbst gibt es so verschiedene Schafskäsespezialitäten.

Kontakt:

Im Greth 1 - Lesser Straße

31185  Söhlde

hallo@hof-im-greth.de

https://www.hof-im-greth.de




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 939 kJ / 224 kcal **
Fett 17 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,9 g
      - davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
100% eigene Schafmilch* pasteurisiert, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen, mind. 50 % Fett i. d. Trockenmasse.

Hersteller
Hof im Greth, Milchschäferei, Söhlde
Inverkehrbringer
Hof im Greth, Bockmühlenstr. 4a, 31185 Söhlde

Allergene
Milch



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