Bordeaux Supérieur Rouge (Château Grand Ferrand)
                
            
         
                    
                                
            
                
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                                                              Château Grand Ferrand, Jean-Baptiste Soula, Sauveterre-de-Guyenne
                                                    
 
                                                                                    - EU-Bio-Standard
 
                                                                            
                                                                                        
                                                                                                                                                                                                                 
            
                     
     
 
    
        
    
    
    
        Beschreibung
        
                            
                    Der Bordeaux Supérieur ist etwas mehr vom Cabernet geprägt im Vergleich zum Bordeaux Rouge. Feines Bukett...
                    
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                    Der Bordeaux Supérieur ist etwas mehr vom Cabernet geprägt im Vergleich zum Bordeaux Rouge. Feines Bukett von schwarzen Früchten und ein Hauch von roter Paprika und Gewürzen. Am Gaumen schöne Extraktsüße und Grafit, insgesamt sehr ausgewogen und eingängig mit Tiefgang.
                    
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        Verwendung
        
                            Passt zu: sautierten Steinpilzen, dunklem Geflügel
                    
     
    
    
        Herstellung
        
                            Verband: Demeter
Restzucker (g/l): 0,9
Alkohol (Vol. %): 14,5
Säure (g/l): 5
Schwefel (mg/l): 31
Schwefel gesamt (mg/l): 53
                    
     
            
        
            Besonderheiten
            
                                    Anbaugebiet: Frankreich - Bordeaux
Weingut: Vineam - Bordeaux
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre
Stil: Holzfass
                            
         
    
    
    
    
    
    
        
            
                                            
        
            
                                                                            
                                                                
                    Alkoholgehalt
                    alc. 14,0% vol.
                 
                     
        
            
                                    
                        Hersteller
                        Château Grand Ferrand, Jean-Baptiste Soula, Sauveterre-de-Guyenne
                     
                                                    
                        Inverkehrbringer
                        Peter Riegel Weinimport GmbH
Steinäcker 12
D-78359 Orsingen
                     
                                         
        
            
                            
                    Allergene
                    
                                                    Schwefeldioxid,Sulfite