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Sellerie - Staudensellerie

Sellerie - Staudensellerie

Art.-Nr. 160
  •   Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
  • Bioland
2,99 € * / Stk.
  • (2,99 € / Stk.)
  • inkl. 7% MwSt.




Beschreibung
Er schmeckt milder als der Knollensellerie und ist durch seinen hohen Wasseranteil besonders frisch und knackig in der Konsistenz.

Verwendung
Als Rohkost zum knabbern, oder im Salat geeignet. Und auch als Suppeneinlage oder im Auflauf ein würziger... mehr anzeigen

Als Rohkost zum knabbern, oder im Salat geeignet. Und auch als Suppeneinlage oder im Auflauf ein würziger Begleiter. Besonders beliebt ist er auch als Grundlage für eine Bolognesesoße auf Spaghetti oder in Lasagne.

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Lagerungshinweis
Nach der Ernte lässt er sich gut bis zu zwei Wochen im Kühlschrank im Gemüsefach aufbewahren oder einfrieren oder trocknen. Getrockneter Sellerie hat gegenüber der Petersilie den Vorteil, dass sein würziges Aroma erhalten bleibt.

Herstellung
Er stammt aus Europa und schmeckt roh ebenso lecker wie gegart. In Deutschland erntet man das Gemüse von Juli bis Oktober.

Besonderheiten
Seine reichlich enthaltenen ätherischen Öle, Mineralstoffe und Vitamin machen ihn zu einem echten Powergemüse.

Partner der Region!

Inhaber: Annette Ohm und Frederic Pein

Ort: Isernhagen                         

Produkte: Gemüse & Erdbeeren

Bio-Verband: Bioland

Gründung: 1996               

Besonderheit: bunte, vielseitige Gemüsepalette und es kommen immer wieder neue Exoten dazu.

Kontakt:

Rothenfeld 8, 30916 Isernhagen OT Neuwarmbüchen

www.gaertnerei-rothenfeld.de

Hier gibt es mehr Infos zum Betrieb.





Füllmenge
Stk.

Hersteller
Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen


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