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Nordsee Käse Grubé, höhlengereift

Nordsee Käse Grubé, höhlengereift

Nordsee Käse Grube bio
Art.-Nr. 334026
  •   Thise Mejeri, Roslev
  • EU-Bio-Standard
  • DK-ØKO
34,90 € * / kg
  • 6,98 € / Stk
  • 1 Stück ca. 200g
  • (34,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Höhlengereifter dänischer Käse mit ganz eigenem Charakter. Die ersten 30 Wochen werden die Laibe in direkter... mehr anzeigen

Höhlengereifter dänischer Käse mit ganz eigenem Charakter. Die ersten 30 Wochen werden die Laibe in direkter Nähe zur Nordsee gelagert. Von der Nordsee aus reisen sie dann ins Herzen Jütlands – und zwar in eine alte Kalksteingrube. Dort reift er weitere 12 Wochen bei hoher Luftfeuchtigkeit was sich wesentlich auf seinen Geschmack auswirkt.

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Ernährung
Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, Käserinde NICHT verzehrbar, Ohne tierisches Lab, Ohne Rohmilch




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1713 kJ / 409 kcal **
Fett 32 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0,1 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 31 g
Salz 2,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Thise Mejeri, Roslev
Inverkehrbringer
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
7870 Roslev

Allergene
Spuren von Gluten, Milch, Spuren von Nüsse,Mandeln



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