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Mit dem Bau der Bio-Bergkäserei "Bergwies" haben sich Gundi und Ludwig Sontheim einen Familientraum in der Allgäuer Ferienregion Meierhöfen erfüllt. Es werden von Mai bis September rund 30 Kühe auf der Alpe gemolken und die Milch zu altbewährten Käsespezialitäten hergestellt. Daneben wird unter dem Motto "hausgmacht, guat gmacht" die Alpwirtschaft Butterblume betrieben.
weniger anzeigen| Energie | 1700 kJ / 406 kcal ** |
| Fett | 34 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,5 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
