Auf seinen Flächen baut der Kampfelder Hof: Dinkel, Weizen, Roggen, Kartoffeln, Möhren, Grünbrache & Gemüse an. Sie erzeugen Produkte von hoher Qualität, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Dabei setzt der Kampfelder Hof auf Vielfalt und verzichtet auf Pestizide sowie chemische Düngemittel. Stattdessen nutzen sie das Kleegras als natürlichen „Dünger". Gleichzeitig dient das Kleegras als Futter für unsere Kühe, deren Mist wieder auf die Felder zurückkehrt – ein sinnvoller Kreislauf.
Eine vielfältige Fruchtfolge beugt Schädlingen, Krankheiten und übermäßigem Unkrautwachstum vor. Sie fördert zudem die Bodenfruchtbarkeit, indem sich unterschiedliche Kulturen gezielt abwechseln.
Frisches Getreide erhalten Sie bei uns im 5 kg und im 10 kg Vorratsgebinde. Es folgen in Kürze, die 1 kg Gebinde. Sie können es mit jeder Getreidemühle gut verarbeiten und dann selber Frischkornbrei, Müsliflocken, aber auch Brot selber herstellen.
Ein Großteil des Getreides wird auf dem Kampfelder Hof zudem zu Vollkornbrötchen und Brot verarbeitet, die Sie bequem über Ihre Gemüsekiste mit bestellen können. Unser Brot gibt es im wöchentlich wechselnden Abo oder auch zur einmaligen Bestellung. Probieren Sie den Unterschied: Echtes Vollkornbrot sättigt langanhaltend und bleibt bei richtiger Lagerung mehrere Tage frisch.
Fakten zu frisch gemahlenem Getreide: