Inhaber: Wolfgang Hiller und Wiebke Baumgart
Ort: Eystrup
Produkte: Schiitakepilze, Kräuter- und Austernseitlinge
Bio-Verband: Bioland
Gründung: 2000
Besonderheit: Zucht in ehemaligen Bunkern, arbeiten dort zu zweit
Kontakt: Alexanderweg 12, 27324 Eystrup
Tel.: 04254 801886
In der Nähe von Eystrup bei Nienburg/Weser betreiben Wiebke Baumgart und Wolfgang Hiller in ehemaligen Flugzeugbunkern die Edelpilz-Zucht Bella Funghi.
Seit dem Jahr 2000 werden hier Shiitakepilze, Kräuter- und Austernseitlinge nach Bioland-Standard auf 400 qm in fast schon kunstvoller Handarbeit gezüchtet. Das Besondere, es handelt sich hierbei um einen Betrieb in denen wirklich nur die zwei Eigentümer arbeiten.