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Rotes Gold

Rotes Gold

Aus bester Bioland-Milch, aromatisch gereift mit einem raffinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur affiniert.
Art.-Nr. 339055
  •   bioladen, Weiling Coesfeld
  • Bioland
  • DE-ÖKO-070
26,90 € * / kg
  • 5,38 € / Stk
  • 1 Stück ca. 200g
  • (26,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit Bio-Eichenrinde und Bio-Dinkelkorn

Beschreibung
Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten... mehr anzeigen

Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten Käse entwickelt wurde. Die Pflege mit einem raffinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur lässt die Laibe im Laufe von drei Monaten zu einem goldfarbenen Käse mit fein-würzigem Geschmack heranreifen. Die Familienkäserei Aurora, die bereits seit 20 Jahren unseren erfolgreichen bioladen*Gouda herstellt, erweitert nun unser Portfolio um diesen affinierten, charaktervollen Schnittkäse und zeigt auch hier ihr ganzes käsemeisterliches Können.

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Lagerungshinweis
Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen

Ernährung
Vegetarisch, Laktosefrei




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1733 kJ / 414 kcal **
Fett 35,5 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 20,9 g
Kohlenhydrate 0 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 23,6 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert mit Eichenrinde* und DINKELKORN*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland

Hersteller
bioladen, Weiling Coesfeld
Inverkehrbringer
Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653 Coesfeld
Deutschland

Allergene
Gluten, Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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