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Hirtensalami, Lamm (HIG)

Hirtensalami, Lamm (HIG)

Art.-Nr. 101
  •   Hof im Greth, Milchschäferei, Söhlde
  • Bioland
7,49 € * / 170 g
  • (44,04 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Salami, geräuchert

Beschreibung
Herzhafte, geräuchtere Salami vom Schaf.
Verfeinert mit Gewürzen und Rote Beetesaft.

Ernährung
Laktosefrei

Inhaber: Sibylle und Helge Himstedt

Ort: Söhlde, Landkreis Hildesheim

Produkte: Schafskäsespezialitäten und Lammfleisch

Gründung:

Bio-Verband: Bioland

Besonderheit: Die Schafe werden über die Sommermonate gemolken und die frische Milch auf dem Hof zu Käse veredelt. Vom Frühling bis zum Herbst gibt es so verschiedene Schafskäsespezialitäten.

Kontakt:

Im Greth 1 - Lesser Straße

31185  Söhlde

hallo@hof-im-greth.de

https://www.hof-im-greth.de




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1723 kJ / 411 kcal **
Fett 35 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 1,1 g
      - davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 24 g
Salz 4,6 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Schaffleisch*, Schaffett*, Kristallsalz, Rote Beetesaftkonzentrat*, Dextrose*, Pfeffer weiß*, Kümmel*, Liebstockwurzel*, Paprika*, Acerolakirsche*, Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Zwiebel*, Meersalz, Maniok*,
Liebstöckel*, Muskatblüte*, Pastinake*, Karotte*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
ohne Geschmacksverstärker oder Aromen.
Füllmenge
170 g

Hersteller
Hof im Greth, Milchschäferei, Söhlde
Inverkehrbringer
Hof im Greth GbR
Bockmühlenstr 4a
31185 Söhlde




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