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Berta Sommerblüte, Schafbrie

Berta Sommerblüte, Schafbrie

Regionaler Schafskäse mit Sommerblüten.
Art.-Nr. 016
  •   Hof im Greth, Milchschäferei, Söhlde
  • Bioland
48,90 € * / kg
  • 7,34 € / Stk
  • 1 Stück ca. 150g
  • (48,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Weichkäse aus Schafsmilch.

Beschreibung
Berta Sommerblüte, Weichkäse aus Schafsmilch.

Verwendung
Als Brotbelag.

Lagerungshinweis
Kühl lagern.

Herstellung
Pasteurisiert.

Besonderheiten
Aus regionaler Herstellung.

Pflegehinweis
Kühl lagern.

Ernährung
Vegetarisch, Ohne Rohmilch, Tierisches Lab, Käserinde verzehrbar

Inhaber: Sibylle und Helge Himstedt

Ort: Söhlde, Landkreis Hildesheim

Produkte: Schafskäsespezialitäten und Lammfleisch

Gründung:

Bio-Verband: Bioland

Besonderheit: Die Schafe werden über die Sommermonate gemolken und die frische Milch auf dem Hof zu Käse veredelt. Vom Frühling bis zum Herbst gibt es so verschiedene Schafskäsespezialitäten.

Kontakt:

Im Greth 1 - Lesser Straße

31185  Söhlde

hallo@hof-im-greth.de

https://www.hof-im-greth.de




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 307 kJ / 73 kcal **
Fett 25,5 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,2 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Schafsmilch* , Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Ingwer*, Lavendel*, Hibiskus*, Calendula*

Hersteller
Hof im Greth, Milchschäferei, Söhlde
Inverkehrbringer
Hof im Greth, Bockmühlenstr. 4a, 31185 Söhlde




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