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Cheddar

Cheddar

Cheddar mature
Art.-Nr. 331082
  •   Vallée-Verte, Kehl
  • EU-Bio-Standard
  • DE-ÖKO-003
31,90 € * / kg
  • 6,38 € / Stk
  • 1 Stück ca. 200g
  • (31,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Cheddar

Beschreibung
Die Alvis Bros Ltd., ein Familienunternehmen in der 3. Generation, ist führender Hersteller von Bio Cheddar... mehr anzeigen

Die Alvis Bros Ltd., ein Familienunternehmen in der 3. Generation, ist führender Hersteller von Bio Cheddar und anderem englischen Käse in Bioqualität (Marke: Lye Cross Farm Organic), beispielsweise des Red Leicester und des Double Gloucester. Die Käserei liegt am Fuß der Mendip Hills, einer hügeligen Region im Südwesten Englands in der Nähe der Ortschaft Cheddar in der Grafschaft Somerset, der Heimat des gleichnamigen Käses.

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Verwendung
Als passende Begleiter werden körperreiche Rotweine empfohlen.

Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Ernährung
Vegetarisch, Ohne Rohmilch, Ohne tierisches Lab, Käserinde verzehrbar




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1700 kJ / 406 kcal **
Fett 34 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,8 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KuhMILCH*, Steinsalz, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Milchsäurekulturen
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Vereinigtes Königreich
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Vallée-Verte, Kehl
Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbH
Freiburger Straße 2a
77694 Kehl
Deutschland

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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