Grünkohl lose

Grünkohl lose

Art.-Nr. 83
  • Kampfelder Hof, Hiddestorf
  • Deutschland
  • Bioland
5,69 € * / kg
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Besonders herzhaft würzig, mit einer leichten Süße.

Verwendung
Wer ihn frisch zubereitet, muss hierfür etwas mehr Zeit und Mühe einplanen um die krausen, harten Blätter von Sand und kleinen Tieren zu befreien.

Lagerungshinweis
Im Gemüsefach des Kühlschranks maximal 5 Tage haltbar, da er sonst seine vitaminreichen Inhaltsstoffe verliert.

Herstellung
Der Grün- oder auch Braunkohl war schon im alten Rom bekannt und verhalf so manchem Bauern zu Wohlstand. Es gibt ihn frisch vom Feld ab September bis in den Februar hinein.

Inhaber: Bärbel und Cord Baxmann

Ort: Hiddestorf

Produkte: Auf den Flächen des Kampfelder Hofes werden Dinkel, Weizen, Roggen, Kartoffeln, Möhren und viele weitere Gemüse- und Kräutersorten angebaut. Im Hofladen sind außerdem: Käse, Backwaren aus der hofeigenen Backstube, Obst, Wurst- und Fleischwaren und Naturkost-Produkte erhältlich.

Bio-Verband: Bioland, Umstellung im Jahr 1992

Besonderheit: das umfangreiche Sortiment und der eigene Anbau     

Kontakt:

Hauptstr. 31, 30966 Hemmingen - Hiddestorf

www.Kampfelder-Hof.de

Tel.: 05101-84988






Hersteller
Kampfelder Hof, Hiddestorf