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Unser Sommerblüten-Honig besitzt dieses Jahr auch einen Anteil Lindenblütenhonig. Aber auch Kornblume und Goldrute ist zu finden. Die korrekte Bezeichnung ist also Sommerblüte mit Linde. Ein etwas herberer Honig, feincremig und sicher eine Geschmacksoffenbarung auf dem Frühstücksbrötchen. Seine Farbe schimmert etwas grün, fluoreszierend.
Eine gute Mischung!
Inhaber: Daniel Voigt und Mark Reinert
Ort: Suderbruch
Produkte: verschiedene Sorten Bioland-Honig
Bio-Verband: Bioland
Gründung: 2013
Besonderheit: Z.B. der Heidelbeer- oder Fichten-Honig
Kontakt:
Kirchstrasse 21, 29690 Suderbruch
