Die Tomatenprodukte von Iris bestehen ausschließlich aus in Italien angebauten zertifizierten Bio-Tomaten. die unmittelbar nach der Ernte roh und ohne Zusatz.von Zucker weiterverarbeitet , damit all ihre organoleptischen Eigenschaften unverändert erhalten bleiben.
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Der Produzent der Pelati hat seinen Sitz in der Region Kampanien.
D.h. dort kommen die rohen Tomaten an, werden geschält und erhitzt und dann mit eigenem Saft in Dosen abgefüllt und anschließend etikettiert.