England schon vor 1800 bekannt, Muttersorte von ´Cox Orangenrenette´ (Cox Orange), was früher schon beliebt und weit verbreitet. Frucht: Edler Tafel- u. Wirtschaftsapfel, mittelgroß, flachrund mit deutlichen Fruchtrippen, oft ungleichmäßig gebauter Apfel. Schale: Die Grundfarbe ist Grünlich-gelb, zur Vollreife goldgelb mit einer orange-roten Fruchtbacke.
Schale: Deutlich aufgerauht mit einer typischen bronze-farbene Schalenberostung, feine Schalenpunkte überziehen die Frucht. Fleisch: Gelb, feinzellig-mittelfest und saftig. Der Fruchtgeschmack ist edel gewürzt, mit einer Note von Muskat. Das hervorragende Säure-Fruchtzuckerverhältnis bringt dieser tollen Sorte ihr wohlschmeckendes Aroma. Robuste Liebhabersorte mit hohen Erträgen und einer guten Bestäubung.
Reifezeit: November, Haltbarkeit: April.
Inhaber: Ulrike und Johannes, sowie Tochter Anna Cordes
Ort: Steinkirche, mitten im Herzen des Alten Landes
Produkte: Obst wie: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pflaumen und Johannisbeeren
Bio-Verband: Bioland - seit 1968 wird der Betrieb ökologisch bewirtschaftet
Gründung: seit 1994
Besonderheit: Apfelsorten wie der Labanthaler Bananenapfel, welcher besonders geringen Allergene
Zusätzliches Warenzeichen biozyklisch-veganer Anbau: Über die Biolandrichtlinien hinaus wird das Obst biovegan angebaut. Aus ethischen Gründen verzichtet Familie Cordes auf Nutztierhaltung und alle im Bioanbau zugelassenen Düngemittel
mit tierischen Bestandteilen. Die Erträge sind geringer, gedüngt wird mit pflanzlichen Komposten und Zwischenfrüchten. Mehr unter www.biozyklisch-vegan .
Kontakt:
Bergfried 9, D-21720 Steinkirchen