Appenzeller AOC - 3 Monate

Appenzeller AOC - 3 Monate

Laktosefrei. Mit Kräutersud gepflegt. Klassischer Fonduekäse
Art.-Nr. 332432
  • Lustenberger & Dürst
  • Schweiz
  • EU-Bio-Standard
  • CH-BIO-006
Aktionspreis!
bisher 30,90 €
28,90 € * / kg
  • 4,34 € / Stk
  • 1 Stück ca. 150g
  • inkl. 5% MwSt.



Verkehrsbezeichnung
Hartkäse

Beschreibung
Lustenberger É Dürst ist seit 1862 einer der führenden Käseaffineure der Schweiz. Unter der Marke ³LeSUPERBE³... mehr anzeigen

Lustenberger É Dürst ist seit 1862 einer der führenden Käseaffineure der Schweiz. Unter der Marke ³LeSUPERBE³ stellen sie Schweizer Käsespezialitäten im extra harten, harten und halbharten Käsesegment her. Die Herstellung ist traditionell und hat sich über Generationen weiterentwickelt. Ideales Klima, hochwertige Milch und das Gespür für die richtige Auswahl und Ausreifung machen dieses Käsesortiment zu etwas ganz Besonderem.

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Lagerungshinweis
Lagertemperatur 5-8°C bei 70-75% Luftfeuchtigkeit

Besonderheiten
Der Appenzeller verdankt sein kräftiges, typisches Aroma der besonderen Reifung von mindestens drei Monaten. Er wird mit der ³Sulz³, einer Flüssigkeit ausWein, Hefe, Salz und etwa 20 Kräutern, gewaschen. Die feine Mischung der Kräuter bleibt ein langgehütetes Geheimnis. mehr anzeigen

Der Appenzeller verdankt sein kräftiges, typisches Aroma der besonderen Reifung von mindestens drei Monaten. Er wird mit der ³Sulz³, einer Flüssigkeit ausWein, Hefe, Salz und etwa 20 Kräutern, gewaschen. Die feine Mischung der Kräuter bleibt ein langgehütetes Geheimnis.

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Ernährung
Vegetarisch, Tierisches Lab




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1630 kJ / 389 kcal **
Fett 31 g
      - gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.




Hersteller
Lustenberger & Dürst
Inverkehrbringer
Lustenberger+Dürst SA
Langrüti
6330 Cham

Allergene
Milch