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Die Zucchini kann auf unterschiedlichste Weise verzehrt werden. Sie kann roh als auch gegrillt, gekocht und gebraten zubereitet werden. Aus dem Grund eignet sie sich sowohl als Salat, oder kalte Suppe, als auch in Aufläufen, gefüllt oder kalorienarme Spaghetti-Alternative. Auch die Blüten sind essbar und lassen sich mit einer leckeren Füllung zubereiten.
weniger anzeigenDie Zucchini gehören zu Familie der Kürbisgewächse und gelten als Unterart der Gartenkürbisse. Eine Pflanze bringt meist mehrere, große, gelbe Blüten zum Vorschein, welche unterschiedlichen Geschlechtes (einhäusig) sind. Ihren Ursprung haben die Zucchini in Europa. Ihre Früchte können in Form und Farbe unterschiedlich ausfallen. So gibt es sie klassisch in hell- und dunkelgrün, weiß, und gestreift. Es gibt sie in lang, kurz und sogar in rund. Zucchini haben einen hohen Wasseranteil und dadurch wenig Kalorien. Sie eignen sich somit gut für Abwechslungsreiche Diäten.
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Inhaber: Rudolph Speckhahn - Bioland Gemüsediele
Ort: Wunstorf OT Blumenau
Produkte: Viele Sorten Gemüse
Gründung: 1989
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: Rhabarber, Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Zuckermais, Speisekürbisse, Anbauschwerpunkt sind auch ca. 6 ha Zucchini.
Philosophie: "Vielen Kunden ist es wichtig, chemisch und synthetisch unbehandelte Produkte bei uns einzukaufen. Diese Produkte bekommen Sie bei uns!"
Kontakt:
Maschstraße 12, 31515 Wunstorf
