Möhren lila

Möhren lila

Art.-Nr. 044
  • Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
  • Deutschland
  • Bioland in Umstellung
3,49 € * / kg
  • 0,52 € / Stk
  • 1 Stück ca. 150g
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Die violetten Möhren sind etwas süßer und auch saftiger als die herkömmlichen orangefarbenen Möhren.

Verwendung
Da sie beim Kochen ihre intensive Farbe verlieren, sind sie eher als Rohkost geeignet. Im Salat oder als Gemüsesticks, sind die leuchtenden Farben ein wahrer Hingucker.

Lagerungshinweis
Das Wurzelgemüse ist das ganze Jahr erhältlich. Im Frühjahr bis in den Sommer werden in den Läden die frischen, feinen und süßen Möhren am Bund angeboten und in den Wintermonaten findet man sie als winterfestes und lagerungsfähiges Gemüse an den Stän

Herstellung
Die Bezeichnung Karotte oder Möhre bezeichnet lediglich den Unterschied der Formen. Während Möhren eine... mehr anzeigen

Die Bezeichnung Karotte oder Möhre bezeichnet lediglich den Unterschied der Formen. Während Möhren eine lange und eher Spitze Form aufweisen, sind Karotten rund geformt und etwas kürzer. Neben den Formen, gibt es verschiedene Farbgebungen. Das lila farbene Wurzelgemüse entstand durch die Kreuzung von orangefarbenen und den schwarzen Ur-Möhren. Das besondere an ihnen ist, dass ihr Äußeres Violett und ihr Inneres orange ist. Durch den Fund wilder Möhren in Asien und Südeuropa wird auf ein weit gefasstes Heimatgebiet spekuliert. Generell zählt dies Gemüse zu den ältesten Sorten.

weniger anzeigen


Partner der Region!

Inhaber: Annette Ohm und Frederic Pein

Ort: Isernhagen                         

Produkte: Gemüse & Erdbeeren

Bio-Verband: Bioland

Gründung: 1996               

Besonderheit: bunte, vielseitige Gemüsepalette und es kommen immer wieder neue Exoten dazu.

Kontakt:

Rothenfeld 8, 30916 Isernhagen OT Neuwarmbüchen

www.gaertnerei-rothenfeld.de

Hier gibt es mehr Infos zum Betrieb.






Hersteller
Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen