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Wir haben den Geschmack des Dinkel-Vollkornbaumkuchens verbessert. Jetzt hat er wieder eine leichte Bittermandelnote. Früher hatten wir darauf verzichtet, weil es nur naturidentisches Bittermandelaroma gab. Jetzt stellen wir in unseren Betrieb aus echten Bittermandeln ein natürlich gewonnenes Bittermandelöl selbst her. Der Hauch von Bittermandel gibt unserem Dinkel-Vollkornbaumkuchen seinen einzigartigen Geschmack. Wunderbar…!
weniger anzeigenVollkorn muss schmecken!
In diesem Sinne entwickeln wir die Rezepturen für unsere Dinkel-Vollkornspezialitäten, damit Sie Vollwertigkeit genießen können.
Bio ist die Basis!
Alle von uns verarbeiteten Zutaten entsprechen den Anforderungen der EU-Bio-Verordnung.
Dinkel ist unser Getreide!
Dinkelvollkornmehl gibt unseren Gebäcken ihren unverwechselbar einzigartigen Geschmack. Weizen wird nicht verarbeitet.
Qualität ist gut. Kontrolle ist besser!
Beginnend mit der Auswahl der geeigneten Rohstoffe durchläuft das Produkt auf dem Weg zur fertigen Backware eine Reihe von Verfahrens- und Verarbeitungsschritten. Jeder dieser Schritte bedeutet eine Art Etappenziel. Durch von uns entwickelte Prüfmethoden können wir feststellen, ob der „Prüfling“ sich noch auf dem richtigen Weg befindet. Mit dem Passieren der Endkontrolle ist der „Prüfling“ nun zu einer Dinkel-Vollkorn-Gebäckspezialität gereift und sollte Ihren Erwartungen entsprechen.
| Energie | 2127 kJ / 508 kcal ** |
| Fett | 34,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18,3 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| - davon Zucker | 25,6 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,26 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
