Coeur de Paille

Coeur de Paille

zarter,cremiger Geschmack,gelungene Symbiose zwischen dem Charakter eines Frischkäses und der Konsitenz eines Weichkäses
Art.-Nr. 6205
  • Vallée-Verte, Kehl
  • Frankreich+Monaco
  • EU-Bio-Standard
  • FR-BIO-01
35,90 € * / kg
  • 4,49 € / Stk
  • 1 Stück ca. 125g
  • inkl. 7% MwSt.



Verkehrsbezeichnung
Weichkäse

Rechtliche Hinweise
Strohähnliche Kunststoffummantelung nicht zum Verzehr geeignet

Beschreibung
Die französische Käserei in der Coeur de Paille hergestellt wird wurde im Jahr 1998 gegründet, das Jahr,... mehr anzeigen

Die französische Käserei in der Coeur de Paille hergestellt wird wurde im Jahr 1998 gegründet, das Jahr, so der Hersteller, in dem Zinedine Zidane zum Weltfußballer des Jahres ernannt wurde. Die Heimat des Coeur de Paille ist das Département Lot-et-Garonne im Südwesten Frankreichs, wo sich der Lot, ein Nebenfluss der Garonne, und die Hochebene des Quercy begegnen. Kaum ein Jahr später, 1999, erhielt die Molkerei ihr erstes Bio-Zertifikat. So wurde die junge Käserei ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von französischem Käse aus biologischem Anbau spezialisiert hat. Die Käserei wächst mehrere Male und mit ihr das Angebot an hochwertigen, schmelzenden Bio-Käsespezialitäten.

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Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4°C bis max. 8 °C lagern Bei 4°C bis max. 8°C lagern




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1045 kJ / 249 kcal **
Fett 20 g
      - gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 2,3 g
      - davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,2 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff, Edelpilzkulturen

Hersteller
Vallée-Verte, Kehl
Inverkehrbringer
Vallée Verte GmbHFreiburger Straße 2a77694KehlDeutschland

Allergene
Milch