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Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält rund 3,5-8 % Zitronensäure und viel Vitamin C. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen. Sie eignen sich für Nachspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Smoothies, Tees uns zu vielem mehr.
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Inhaber: Ginés García Gómez
Ort: Arboleas-Almeria, Spanien
Produkte: Zitronen, Orangen, Limetten, Grapefruit
Bio-Verband: EU - Bio
Gründung: seit 2003
Besonderheit: Al-Arbuli Sdad. Coop. And. ist ein familiengeführtes Unternehmen in Form einer Kooperative mit 4 Gründungsmitgliedern und momentan 35 Landwirten.
