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Hof im Greth - Ökologische Milchschäferei – Hofkäserei
Ein regionaler Familienbetrieb aus Söhlde als neuer Partner der Gemüsekiste
Regionale Bio Lebensmittel, das heißt für uns:
–Verantwortungsvoller Umgang mit der Natur und ihren Lebewesen,
–nachhaltige und rücksichtsvolle Bewirtschaftung von Ackerflächen,
–Tiere mit viel Platz in der Natur und selbstangebautem Futter.
Damit Sie an Ihrem Fleisch viel Freude haben, hier wichtige Informationen für Ihre Bestellung: 1. Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Gewichtsangaben um Circa-Gewichte handelt. Die Tiere werden weder gemästet noch lässt man sie hungern, damit sie Ihr Wunschgewicht erhalten. Dadurch kommen größere Gewichtsschwankungen zu Stande, die im Vorfeld nicht immer absehbar sind.
weniger anzeigenEs gibt viele gute Gründe sich für ein Stück Bio Fleisch zu entscheiden. Schonende Schlachtung, kein Nitrit Pökelsalz, natürlicher Geschmack und die Gewissheit, dass das Tier vernünftig aufgewachsen ist - die Wahl geeigneter Rassen. Ökologisches Futter und die artgerechte Haltung mit großzügigem Auslauf oder Weidegang gewährleisten das natürliche Wachstum und die Gesundheit der Tiere.
weniger anzeigenDieser Artikel wird in einer Kühlkiste mit Kühlakkus geliefert. Darin hält sich die Kälte je nach Witterung zwischen 4 und 6 Stunden. Trotzdem empfiehlt sich ein schattiger Abstellplatz. Wir bitten Sie, uns die Kühlkiste und die Akkus bei der nächsten Lieferung zurückzugeben – anderenfalls berechnen wir Ihnen einen Pfandbetrag.
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Inhaber: Sibylle und Helge Himstedt
Ort: Söhlde, Landkreis Hildesheim
Produkte: Schafskäsespezialitäten und Lammfleisch
Gründung:
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: Die Schafe werden über die Sommermonate gemolken und die frische Milch auf dem Hof zu Käse veredelt. Vom Frühling bis zum Herbst gibt es so verschiedene Schafskäsespezialitäten.
Kontakt:
Im Greth 1 - Lesser Straße
31185 Söhlde
hallo@hof-im-greth.de
