Unsere KräuterTaler sind frische, ungereifte Weichkäsezubereitungen aus 100% eigener Schafsmilch mit verschiedenen Kräutern. Bei den Kräutern können Sie wählen zwischen: scharfe Petersilie mit einem Hauch Chili zwischen Petersilie und Knoblauch
pasteurisierter Schaf- Weichkäse, mind.Fettgehaltsstufe 50 %.
Ausschließlich natürliches Lämmerlab, Käsereikulturen, Bio-Kräuter und Meersalz. Es werden keine weiteren Zusatzstoffe verwendet. Die Milch wird natürlich verkäst. Geschöpfter Käse von Hand und nicht mit einer Maschine.
weniger anzeigenInhaber: Sibylle und Helge Himstedt
Ort: Söhlde, Landkreis Hildesheim
Produkte: Schafskäsespezialitäten und Lammfleisch
Gründung:
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: Die Schafe werden über die Sommermonate gemolken und die frische Milch auf dem Hof zu Käse veredelt. Vom Frühling bis zum Herbst gibt es so verschiedene Schafskäsespezialitäten.
Kontakt:
Im Greth 1 - Lesser Straße
31185 Söhlde
hallo@hof-im-greth.de
Energie | 939 kJ / 224 kcal ** |
Fett | 17 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
- davon Zucker | 0,9 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 1,5 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |