Meerrettich frisch

Meerrettich frisch

Art.-Nr. 199
  • Familie Fink
  • Österreich
  • EU-Bio-Standard
15,90 € * / kg
  • 1,59 € / Stk
  • 1 Stück ca. 100g
  • (1,59 € / 100g)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Pikant, würzig mit einer schnell wieder vergehenden Schärfe die einem die Tränen in die Augen treibt.

Verwendung
Lecker als Rohkost, fein gehackt oder gerieben im Salat oder zu Fisch. Auch in Suppen mit Rote Bete und anderem Gemüse in gegarter Form ein leckerer würziger Begleiter.

Lagerungshinweis
Die Ernte des Rettichs beginnt im Oktober. Dank seiner guten Haltbarkeit, kann man das Gemüse bis ins Frühjahr in guter Qualität erhalten.

Herstellung
Meerrettich gehört zu der Familie der Kreuzblütengewächse. Ihren Ursprung hat sie überwiegend in Süd-... mehr anzeigen

Meerrettich gehört zu der Familie der Kreuzblütengewächse. Ihren Ursprung hat sie überwiegend in Süd- und Osteuropa und ist dort besonders bekannt als Kreen. Hierfür wird der frische Rettich fein geraspelt und auf Butterbrot und andere Speisen gegeben.

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Hersteller
Familie Fink