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Gärtnerei Lesker, Stadtlohn
- Bioland
Beschreibung
Er schmeckt lauch- bis zwiebelartig, ist jedoch etwas milder.
Verwendung
Frisch schneiden und über verschiedene Speisen streuen. Auch auf Butter oder Frischkäse-Brot lecker. Auch seine Blüten sind zum Verzehr geeignet.
Lagerungshinweis
Bei der Verwendung überwiegend frischen Schnittlauch verarbeiten, da er in getrockneter Form nur noch wenig seiner heilenden Wirkung besitzt. Die geschnittenen Röhrchen können des Weiteren auch eingefroren werden, so bleibt der Schnittlauch gesund un
Herstellung
Schnittlauch ist eine heimische Pflanze. Frischer Schnittlauch enthält viele Vitalstoffe, unter anderem sogar Folsäure und ätherische Öle. Auch Eisen und Magnesium sind vorzufinden.
Hersteller
Gärtnerei Lesker, Stadtlohn
