Rettich rot

Art.-Nr. 129

Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen
Bioland

6,99 € ^* / kg

1,40 € / Stk
1 Stück ca. 200g

(6,99 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

g Stück Kg

Beschreibung

Herzhafter, würziger Geschmack mit angenehmer Schärfe.

Verwendung

Als Rohkost mit etwas Salz auf einem Brot schmeckt er besonders frisch und lecker. Aber auch mit einem Dressing aus Essig, Öl, Salz und Honig ergibt er einen leckeren Salat.

Lagerungshinweis

Saison hat der Rote Rettich von Mai den ganzen Sommer hindurch. Er sollte nach der Ernte kühl gelagert werden. Am besten in einem feuchten Tuch im Kühlschrank, so hält er knapp eine Woche.

Herstellung

Außen leuchtend Rot innen schneeweiß, so präsentiert sich der Rote Rettich. Ursprünglich spammt der Rettich... mehr anzeigen

Außen leuchtend Rot innen schneeweiß, so präsentiert sich der Rote Rettich. Ursprünglich spammt der Rettich aus Vorderasien, wird jedoch schon seit langem auch hier in Deutschland kultiviert. Auf Grund seiner Schärfe ist er nicht nur sehr beliebt, sondern auch noch besonders gesund.

weniger anzeigen

Besonderheiten

Rettich Heilpflanze