als junger Käse mild-cremig mit feinen Ziegenmilchnuancen und einem samtigen Weißschimmel überzogen. Durch das Topping mit einer aromatischen, orientalischen Gewürzmischung bekommt er einen sehr vollmundigen Geschmack. Mit zunehmender Reife kräftiger im Geschmack.
weniger anzeigenInhaber: Friedrich und Heike Dörmann
Ort: Petershagen
Produkte: handgefertigter Käse aus Kuh- und Ziegenmilch, Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse
Gründung: 1994
Bio-Verband: Bioland
Besonderheit: Käse aus Milch von den eigenen Tieren, die im Einklang mit Mensch und Natur leben und durch Erzeugnisse aus dem eigenen Ackerbau gefüttert werden.
Kontakt:
Wulfhagen 14, 32469 Petershagen
Tel: 05705-7816
Energie | 1404 kJ / 335 kcal ** |
Fett | 25 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
- davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 1,5 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |