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Ilsebrie Sesam & Minze

Ilsebrie Sesam & Minze

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Ziegenbrie
Art.-Nr. 331558
  •   Biohof Käserei Dörmann, Petershagen
  • Bioland
36,90 € * / kg
  • 5,54 € / Stk
  • 1 Stück ca. 150g
  • (36,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Ziegenweichkäse mit Weißschimmelkulturen

Beschreibung
als junger Käse mild-cremig mit feinen Ziegenmilchnuancen und einem samtigen Weißschimmel überzogen.... mehr anzeigen

als junger Käse mild-cremig mit feinen Ziegenmilchnuancen und einem samtigen Weißschimmel überzogen. Durch das Topping mit einer aromatischen, orientalischen Gewürzmischung bekommt er einen sehr vollmundigen Geschmack. Mit zunehmender Reife kräftiger im Geschmack.

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Verwendung
bitte vor dem Verzehr eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4-8°C °C lagern

Ernährung
Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz, Käserinde verzehrbar, Ohne Rohmilch, Tierisches Lab

Inhaber: Friedrich und Heike Dörmann

Ort: Petershagen                                                           

Produkte: handgefertigter Käse aus Kuh- und Ziegenmilch, Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse

Gründung: 1994                                            

Bio-Verband: Bioland

Besonderheit: Käse aus Milch von den eigenen Tieren, die im Einklang mit Mensch und Natur leben und durch Erzeugnisse aus dem eigenen Ackerbau gefüttert werden.

Kontakt:

Wulfhagen 14, 32469 Petershagen

Tel: 05705-7816

https://www.doermanns.de/




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1404 kJ / 335 kcal **
Fett 25 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Sesam*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel*, Minze*, Ziegenpastenlab, Meersalz, Starterkultur
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Deutschland

Hersteller
Biohof Käserei Dörmann, Petershagen
Inverkehrbringer
Friedrich und Heike Dörmann GbR
Wulfhagen 14
32469 Petershagen

Allergene
Milch, Sesamsamen

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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