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Willibär, Weichkäse ca. 140 g

Willibär, Weichkäse ca. 140 g

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Kuhcamembert
Art.-Nr. 331522
  •   Biohof Käserei Dörmann, Petershagen
  • Bioland
3,77 € * / Stk
  • 26,90 € / kg
  • 1 Stück ca. 140g
  • (26,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Weichkäse mit Weißschimmelkulturen

Beschreibung
von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Kuhcamembert mit einem kräftigen Camembert-Schimmel ummantelt.... mehr anzeigen

von Hand geschöpfter handwerklich hergestellter Kuhcamembert mit einem kräftigen Camembert-Schimmel ummantelt. Das Aroma ist fein-buttrig. Die Milch stammt von dem Bioland-Betrieb Hof Klanhorst eine Zweigstelle des Diakonischen Werkes Minden für Menschen mit Beeinträchtigungen

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Lagerungshinweis
Gekühlt bei 4-6°C °C lagern

Ernährung
Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz, Ohne Rohmilch, Käserinde verzehrbar, Tierisches Lab

Inhaber: Friedrich und Heike Dörmann

Ort: Petershagen                                                           

Produkte: handgefertigter Käse aus Kuh- und Ziegenmilch, Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse

Gründung: 1994                                            

Bio-Verband: Bioland

Besonderheit: Käse aus Milch von den eigenen Tieren, die im Einklang mit Mensch und Natur leben und durch Erzeugnisse aus dem eigenen Ackerbau gefüttert werden.

Kontakt:

Wulfhagen 14, 32469 Petershagen

Tel: 05705-7816

https://www.doermanns.de/




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1497 kJ / 357 kcal **
Fett 31 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 21 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Kälberlab, Starterkultur, Meersalz
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland
Deutschland
Herkunft EU Bio Logo (Land)
Deutschland

Hersteller
Biohof Käserei Dörmann, Petershagen
Inverkehrbringer
Bioland-Hofkäserei Dörmann
Friedrich und Heike Dörmann GbR
Wulfhagen 14
32469 Petershagen-Ilse

Allergene
Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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