Die kleinen roten, köstlichen Früchte haben Saison. Zur Zeit bekommen wir 250 g und 500 g-Schalen von Michaels Biolandhof aus Kirchlinteln. Die Erdbeeren der Gärtnereien Rothenfeld/Isernhagen und Kiebitz/Sehnde werden folgen, sobald auch diese reif sind. So können wir Ihnen in der gesamten Erdbeersaison verschiedene Sorten dieser leckeren Frucht anbieten. Alle Erdbeeren sind feldfrisch und schmecken einfach lecker und süß. Alle drei Betriebe haben eine Bioland-Zertifizierung.

Erdbeeren sollten am besten zeitnah verarbeitet werden und eignen sich für viele Sachen. Kuchen und Torten, Quarkspeisen, als Eis, im Smoothie oder einfach so mit und ohne Sahne. Die Erdbeersaison ist doch eine besonders leckere Zeit im Jahr.

Ach ja, und ganz egal welche Sorte: Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und sind reich an Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Kalium und sind daher so lecker und auch noch so gesund.
In unseren Shop finden Sie viele Artikel, die die Erdbeerzeit noch verführerischer machen: Schlagsahne, Tortletts, Tortenboden, Joghurt und so vieles mehr. Die Erdbeerzeit ist kurz und sollte in vollen Zügen ausgenutzt werden. Kombinieren Sie auch frische Erdbeeren mit Rhabarber - einfach lecker.

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