Vielleicht durch die kühle Witterung in diesem Jahr ein wenig verspätet und dadurch heiß ersehnt. Die Erdbeeren sind wieder am Start. Zurzeit bekommen wir unsere Erdbeeren vom Biolandbetrieb Micha Scharein aus Kirchlinteln-Otersen. Ab der nächsten Woche kommen die roten Früchtchen dann aus der Gärtnerei Rothenfeld/Isernhagen und es folgen die Erdbeeren aus der Gärtnerei Kiebitz/Sehnde, beides Biolandbetriebe.

Alle Erdbeeren sind feldfrisch und schmecken einfach lecker und süß.

Erdbeeren sollten am besten zeitnah verarbeitet werden und eignen sich für viele Sachen. Kuchen und Torten, Quarkspeisen, als Eis oder im Smoothie oder einfach so mit und ohne Sahne. Die Erdbeersaison ist doch eine besonders leckere Zeit im Jahr.

Ach ja und ganz egal, welche Sorte: Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und sind reich an Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium und Kalium und daher so lecker und dann auch noch so gesund.
In unseren Shop finden Sie viele Artikel, die die Erdbeerzeit noch verführerischer machen. Leckere Schlagsahne, Tortletts, Tortenboden, Joghurt und so vieles mehr. Die Erdbeerzeit ist kurz und sollte in vollen Zügen ausgenutzt werden. Kombinieren Sie auch frische Erdbeeren mit Rhabarber - einfach lecker.

Unsere Erdbeerlieferanten

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