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Wenn der Regen nasskalt durch die Straßen fegt, die Feuchtigkeit einem in die Hosenbeine kriecht, wird es Zeit für extra Vitamine. Halten Sie sich die Erkältung vom Leib, indem Sie einfach noch beherzter in die Obstschale greifen.
Am Fuße des Vulkans Aetna auf Sizilien gedeihen die vielleicht besten Orangen der Welt. Tarocco, Moro, Navel und wie sie alle heißen. Der schöne und höchste Vulkan Europas ist immer noch aktiv. Er sorgt für einen fruchtbaren Boden und ein spezielles Mikroklima, welches den Orangen besonders gut bekommt.
Zur Zeit können wir Ihnen die "Moro" Blutorange oder die "Tarocco" Halbblutorange ans Herz legen - oder direkt in Ihren Warenkorb. Bei der Blutorange färbt sich das Fruchtfleisch schön rot ein und bei der Halbblutorange beliebt es heller Je nach Temperaturunterschied in der Nacht mehr oder weniger. Denn frostige Nächte brauchen alle Blutorangen, um ihre schöne dunkelrote Färbung zu entwickeln.
Die "Moro" schmeckt intensiv fruchtig ohne dabei bitter zu sein. Die "Tarocco" schmeckt vielleicht etwas herber und hat eine robustere Schale. Sie ist besonders für ihre Fülle an aromatischem Saft bekannt, aber auch in Nachspeisen oder als Füllung für cremige Torten ist sie ein idealer Geschmacksträger.
Die Halbblutorange der Familie Arcuria
Arcuria ist ein kleiner Familienbetrieb der sich ganz dem Anbau verschiedener Orangensorten verschrieben.
Professionelle Arbeit auf dem Feld und in der Aufbereitung, die richtige Sortenwahl und ein außerordentliches Bewusstsein für Qualität führen zu beeindruckenden Ergebnissen. Alluviale Böden an der Aetnaschulter kombiniert mit Vulkanasche und einer das Bodenleben fördernden Düngung, sowie eine optimale klimatische Situation geben die perfekten natürlichen Bedingungen für Zitrusfrüchte der Spitzenklasse. Mit Liebe zum Detail und viel Handarbeit entstehen Früchte, die ihresgleichen suchen.
Die Blutorange der Familie Ragazzi
Seit den 50er Jahren baut Ragazzi Blutorangen in Sizilien an. In den 60er Jahren begann Ragazzi nach Deutschland und anderen Ländern zu exportieren. Während den 70er Jahren entwickelte sich die Familie Ragazzi zu einer Kooperative, bei der mehrere Züchter der besten Gegenden beitraten und zu der Familienproduktion beigetragen haben. Ende der 90er Jahren begann Ragazzi mit der Umstellung der Familienbetriebe auf ökologischen Landbau. 2000 folgte die Zertifizierung der Packstation und somit der Vertrieb von Biozertifizierten Blutorangen. Die Nachfrage wuchs sehr schnell und so passte sich die Produktion Ragazzis an den wachsenden Markt. Heute gehören zu der Kooperative 15 Bauern die alle zu 100 % nach biologischen Anbauregeln wirtschaften. Ragazzi gehört heute zu den führenden Produzenten von Bio-Blutorangen in Sizilien.
