ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Gojibeeren – bekannt in China, jetzt auch aus heimischem Anbau.


Gar nicht lange her, da hat für Familie Bothe auf dem Hof Hagenburg im Landkreis Schaumburg mit einer besonderen Züchtung der Gojibeere und einer leeren Ackerfläche alles begonnen. Bisher kennen wir Gojis getrocknet und gezuckert aus gut sortierten Bio-Supermärkten. Frisch aber sind sie ausschließlich in China und anderen asiatischen Gebieten vertreten. Dabei handelt es sich bei der Frucht um ein wetterfestes Nachtschattengewächs, das auch Temperaturen unter -20 °C überstehen kann. Damit und mit vielen weiteren Besonderheiten hat sich der der Hof Hagenburg vertraut gemacht und ist 2018 mit einer erfolgreichen Ernte gestartet. Auf dem deutschen Markt ein richtiger Vorreiter. Die Beere – in diesem Fall eine Züchtung, die auch roh und nicht nur im getrockneten Zustand süß schmeckt, gilt als sehr gesund, enthält viele Antioxidantien, Mineralien, Spurenelemente und essenzielle Aminosäuren.

Serviervorschlag: eine Handvoll Beeren auf einer Frühstücks-Bowl mit beispielsweise Joghurt und Amarant; Gojibeeren mit weiteren Früchten in einer Konfitüre verarbeitet, einige Gojis im Smoothie mit frischem Blattspinat und Kokoswasser, Gojibeeren mit unseren leckeren Reineclauden in einem Kuchen oder einfach so zum Naschen. Aber Achtung: Nicht mehr als ca. 25 Stück pro Tag verzehren.



Gojibeeren heimischer Anbau 0

Keine passenden Produkte gefunden.


Zu den Gojibeeren passt:


Warenkorb
Toggle cart
Kategorien