Dieses Logo kennzeichnet im Online-Shop alle Produkte aus regionalem Anbau und Herstellung.

Da der Begriff „Regionalität“ gesetzlich nicht geschützt ist, haben wir für unsere Kennzeichnung strikte und nachprüfbare Kriterien festgelegt. Auf der Karte unten finden Sie alle unsere regionalen Partner-Betriebe, deren Produkte diese Kennzeichnung bei uns erhalten.

Kriterien für unseren Regional-Codex 

1) Kurze Wege (Maximal 125 km): Das Produkt muss im Umkreis von maximal 125 Kilometern rund um Hiddestorf produziert worden sein. Hierunter fallen automatisch alle unverarbeiteten Mono-Produkte wie Gemüse, Obst oder Milch. Ernte, Gewinnung und Aufbereitung erfolgen vollständig auf einem Betrieb in diesem Radius.

2) Regionale Hauptzutaten bei Verarbeitung: Bei regional verarbeiteten Produkten (wie Müsli, Fruchtaufstrich oder Saft) müssen die Hauptzutaten zwingend aus unserem 125-km-Radius stammen (z. B. die Äpfel im Apfelsaft oder das Fleisch bei marinierten Artikeln). Unerheblich ist es, wenn Kleinstzutaten wie Gewürze oder herstellungsbedingte Zusatzstoffe (z. B. Rohrzucker im Fruchtaufstrich) importiert sind. Entscheidend ist die regionale Herkunft des Kernprodukts.

 3) Keine Kennzeichnung bei importierten Ur-Produkten: Befindet sich ein verarbeitendes Unternehmen (z. B. eine Kaffeerösterei oder ein Saftabfüller) zwar im Umkreis von 125 km, sind die Ur-Produkte (wie Kaffeebohnen oder Orangen) jedoch nicht regionalen Ursprungs, wird das Produkt von uns NICHT als regional ausgewiesen.

Und nun viel Spaß beim Einkaufen! Zu unseren regionalen Produkten -->