ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Adresssuche
Selbstabholer
Fremddienstleister
Sollte Ihre Adresse nicht gefunden werden, wenden Sie sich bitte an unseren Support.

Auberginen-Pizza überbacken in der Pfanne




Zutaten für 2-4 Personen:


2 Auberginen, 1 Mozzarella, 200 g Tomaten, 4 EL Tomatenmark, 1 EL Olivenöl, 2 TL italienische Kräuter, Pfeffer und Salz, 1 Prise Zucker, 1 Bund Thymian


Zubereitung:


Die Auberginen und Tomaten waschen. Die Auberginen halbieren und mit einem Messer rautenförmig einritzen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und beiseite stellen. Das Tomatenmark mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräutern und etwas Zucker anrühren und die Auberginen damit bestreichen. Die Auberginenhhälften in eine Ofengeeignete Pfanne / Form mit etwas Öl legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft für 20 Min backen. Die Auberginen aus dem Ofen nehmen, mit Mozzarella und Tomaten belegen und erneut für 10 Min backen. Mit frischem Thymian garnieren und genießen.



Auberginen-Pizza 5

Art.-Nr. 332540
Mozzarella Kugel 45 %
  • bioladen, Weiling Coesfeld
  • Bioland
  • Deutschland
45 % Fett i. Tr.
1,39 € * / 100 g
1 * 100 g (13,90 € / kg)


Art.-Nr. 602020
Tomatenmark klein Glas (bioladen)
  • bioladen, Weiling Coesfeld
  • EU-Bio-Standard
  • Italien
Einfach konzentriert, 22% Trockenmasse
1,49 € * / 100 g
1 * 100 g (14,90 € / kg)


Art.-Nr. 166
Thymian Bund
  • Gärtnerei Kiebitz, Sehnde
  • Bioland
  • Deutschland
2,29 € * / Bund


Art.-Nr. 44265
Italienische Küche (Lebensbaum)
  • Lebensbaum
  • EU-Bio-Standard
  • Deutschland
Zum Würzen von Gemüse, Kräuterbutter, Fleisch und mehr.
3,19 € * / 35 g
1 * 35 g (91,14 € / kg)



 Aktion!

Kalenderwochen 13+14/24


     bis zum 6.4.2024
Art.-Nr. 59
Aubergine
  • MJ, Provinz Malaga
  • EU-Bio-Standard
  • Spanien
bisher 4,99 €
3,99 € * / kg
1,12 € / Stk, 1 Stück ca. 280g



Warenkorb
Toggle cart
Kategorien