Inhaber: Manfred Gebhardt
Ort: Moringen
Produkte: Gemüse
Bio-Verband: Bioland
Gründung: 1986
Besonderheit:
Kontakt:
Am Katzbach 6, 37186 Moringen
Tel.: 05554/390140
In Moringen liegt der Bioland-Obsthof Gebhardt. Seit 1986 werden hier von Manfred Gebhardt und seinen Mitarbeitern jedes Jahr an die 1,5 Millionen Äpfel von den Bäumen geholt, was bei besonders heißen Temperaturen oft zum Wettlauf gegen die Zeit wird.
Darum achtet Manfred auf eine Auswahl an Apfelsorten die über das Jahr hinweg versetzt geerntet werden können. Inzwischen kann der Obsthof bis zu 20 verschiedene Apfelsorten aufweisen. Diese umfassen besonders alte, als auch neuere Sorten.
Jedes Mal wieder ist Manfred bei der Anpflanzung einer neuen Sorte gespannt auf deren Entwicklung. „So wird der Job nie langweilig“ sagt er uns in unserem Interview. Auch der Einfluss des Wetters hält seine Arbeit stets abwechslungsreich.
Ob Hagel und starker Niederschlag, der die Ernte verringert oder tropische Hitze, die die Äpfel frühzeitig am Baum abreifen lässt, Manfred schafft es stets, uns eine gleichbleibende Qualität köstlicher Äpfel zu liefern.