Inhaber: Vincent Borras
Ort: Valencia
Produkte: Pfirsiche, Aprikosen, Granatäpfel und Kakis
Gründung: 1984
Besonderheit: Mitgründer der Ökolandbauschule "Cartaroja"
Kontakt:
Camino de la Florentina 46250 L`Alcudia (Provinz Valencia)
Seinen 24 Hektar umfassenden Betrieb hat Vincent 1994 gegründet. Etwa 4 ha davon sind bewaldet.
Die anderen 20 Hektar sind in etwa 2 Hektar große Parzellen unterteilt, die jeweils mit einer 6 m breiten Hecke umfriedet sind. Die Hecken wurden bereits 1994 gepflanzt und sind aus über 150 verschiedenen Pflanzenspezies des Mittelmeerraumes
zusammengesetzt. Ein wunderbares Biotop!
Von weitem erkennt man keinen landwirtschaftlichen Betrieb, man meint, einen Wald vor Augen zu haben. Seit 1999 wird der Betrieb biologisch bewirtschaftet.
Einige von Vincents Schülern leiten die Produktion. Für alle Fragen, die den Bio-Anbau im Mittelmeerraum betreffen ist Vincent für uns ein wichtiger Ratgeber, Informant und Ansprechpartner.
Die Gemüsekiste hat diesen Produzenten 2018 in Spanien bereits besucht!