Die Natur macht das schon ganz schlau... sie sorgt mit ihrem saisonalen Angebot für eine ausge­wogene Ernährung und liefert uns viele Stoffe, die wir in der dunklen, kalten Jahreszeit brauchen. Neben den Vitaminbomben Kohl ist die Zitrusfrucht der wohl beliebteste Vitamin C-Lieferant. Da Zitrusfrüchte überwiegend roh gegessen werden, bleiben die wertvollen Bestandteile zudem meist vollständig erhalten. Wussten Sie, dass Sie sich das mühsame Entfernen der weißen Schicht zwischen Schale und Fruchtfleisch sparen können?! Man nennt diese Schicht auch Mesokarp. Sie besitzt genauso viele Vitamine wie das Fruchtfleisch selbst. Die weißen Fäden enthalten jede Menge Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavanoide, die unter anderem die körpereigenen Abwehrmechanismen stärken und angeblich vor Krebs schützen können.  

Neben den normalen Orangensorten, ist jetzt auch wieder die Zeit der Halb- und Blutorangen. Sie sind wirklich etwas Besonderes, nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch durch ihre auffällige Farbe, die sie so besonders macht. Das Pigment Anthocyan, das bei niedrigen Nachttemperaturen entsteht, verleiht den Früchten nicht nur ihre rote Färbung, sondern hat auch antioxidative Eigenschaften, die gut für die Gesundheit sind. Die unterschiedlichen Farbmuster, von gestreiften bis hin zu vollständig roten Blutorangen, machen sie zu einem optischen und geschmacklichen Genuss. Die Halbblutorange TAROCCO ist mild im Geschmack und eine wunderbare Saftorange. Unsere Blutorangen-Sorte MORO gehört zu den farbenprächtigsten und kommt aus Italien aus dem Familienbetrieb Ragazzi. 

Die Gemüsekiste bekommt Ihre Zitrusfrüchte vorrangig aus kleinen Familienbetrieben aus Spanien und Italien. 

Die Geschichte der Familie Ragazzi ist beeindruckend – von der Anpflanzung von Blutorangen seit den 50ziger Jahren bis hin zur Gründung einer Kooperative in den 70ziger Jahren, die es mehreren Züchtern ermöglicht hat, gemeinsam zu wirtschaften. Die Umstellung auf 100 % Bio in den 90ziger Jahren und die anschließende Zertifizierung der Packstation im Jahr 2000 zeigen das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Es ist inspirierend zu wissen, dass heute 15 Bauern Teil dieser Kooperative sind und alle nach biologischen Anbauregeln arbeiten. Ragazzi als einer der führenden Produzenten von Bio-Blutorangen in Sizilien zu haben, ist ein echter Gewinn für die Gemüsekiste und die Kunden, die frische, qualitativ hochwertige Produkte schätzen!

Erfreuen Sie sich jetzt in der kalten Jahreszeit an leckeren und vitaminreichen Zitrusfrüchten - zu keiner Jahreszeit schmecken sie besser.